Prado Mercearia
As Prado Seasons são colaborações com vários Chefs, que vêm até à Prado Mercearia fazer uma residência.
Ou, como nós chamamos, uma “Season”.
Todos os Chefs serão convidados por António Galapito.
Consigo, eles trazem o seu próprio estilo de cozinha, adaptando-se ao conceito da mercearia, usando os produtos que houver à venda na loja, embora não só.
Seguindo o que já é costume no Prado Restaurante, a ementa irá depender do que a estação do ano tiver para oferecer.
Para acompanhar, além de cerveja artesanal e kombucha caseira, a carta de vinhos oferece uma variada selecção de vinhos naturais, orgânicos e biodinâmicos.